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知府千歲作醮

聽長輩說,知府千歲作醮一作下去通常就是一個月。
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知府千歲作醮

聽長輩說,知府千歲作醮一作下去通常就是一個月。

幫敬愛的大哥辦個生日派對,絕對也是需要同等規格。既然我們沒有一個月的時間,就只好準備一個月才能吃完的食物跟酒在一個晚上吃完了(喂

《開胃菜》

敬時里里的雞肝醬+桔醬,蔥油餅
草頭西阿傑的雞肝醬與琴酒漬鮭魚

台北最讚的兩個雞肝醬同台。完全一剛一柔、一男一女、Oli的秀氣細膩,阿傑的則渾厚濃郁,都愛;然後敬時里里的蔥油餅與辣椒醬是我心裡的台北前三。

給海GetHigh Seafood Bistro支援的南非生蠔,體型不大但是香濃好吃,開了我一整晚,大家各個ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫。

《熱前菜》

廖家牛肉麺的滷味盤。豆乾還是無以復加的強。

SHAKA Lounge的招牌滷味,吃最熟悉的深夜滷味味道,買冷凍包的好處就是沒有香菜啊。

元味料理的松阪豬、田雞與炒飯。真正強的熱炒就是外帶冷掉依舊美味。

天母大頭鵝-鵝肉專賣店 一道我完全沒吃到照到的菜色(笑

《主菜》

Bogart's Smokehouse Taipei 烤肋排
喜相逢麵館 紅燒牛腩牛筋煲,麻辣素雞花生

喜相逢的牛腩牛筋煲,最強的就在於它完全不油,肉香、番茄酸,蔬菜甜平衡美味,當作湯喝都沒問題。至於肋排⋯還是最愛巫毒醬啊!

《湯》

饗宴鐵板燒 黃金花膠雞湯

一試成主顧,非常厲害濃郁,特地委託花蓮大哥訂購,私心覺得更勝驥園。喝完酒的時候來碗熱湯極舒服。

《下酒菜》

胭脂 酒漬溏心蛋、鹽辛花枝
老罈香川味兒川菜館 紅油炒手

胭脂的溏心蛋酒香之濃郁,吃一顆根本跟來杯shot一樣兇猛,鹽辛花枝超好吃,想買一罐在家配啤酒⋯川味兒的紅油炒手沒話說,那個花椒與紅油,拌什麼都強。

《甜點》

祥雲龍吟Ryugin 的咖啡布丁,超柔嫩,意外發現加了XO後風味更加立體突出,值得推廣,感謝資深VIP訂購。

南蠻堂加壽蛋糕的長崎蛋糕,傳統蛋糕既可避免壽星不想吹蠟燭的尷尬,又可以徒手抓來吃,根本讚讚。

最後感謝 Wan Hsuan Wang 鄭宏如 艾斯蹦 Duffy Oli Ho La的鼎力相以及出席的各位。

凱文生日快樂。不說了我去補眠了。


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